こんにちは。
先日はキムチ教室に沢山のご予約ありがとうございました。12月はキムチ教室とはまた別に、瓶づめ教室を行います。
日程は年末中の年末になりますが、今年は外でパーっと忘年会もできないし、帰省できない方も多いと思うので(私もそのひとり)せっかくなら年末年始のお料理に役立てていただけるような瓶づめをつくりたいと思って、瓶づめ教室にしました。

作るもの
・赤唐辛子の醤
・レモングラスターメリックオイル
・甘酒の炒めだれ
・青菜の塩水漬け

少量にはなりますが(唐辛子の醤とレモングラスターメリックオイルはだいたい50〜100ccくらいの瓶で、甘酒の炒めダレはもう少し多め、青菜の塩水漬けは300ccくらいの予定。)をお持ち帰りしていただく予定です。

日程:12/26(土)13:00〜(満席になりました)
/27(日)13:00〜(満席になりました)
/29(火)13:00〜(満席になりました)
/30(水)13:00〜(満席になりました)

※予約開始は12/11(金)21:00〜です。

参加費:4800円(終わった後のお菓子つき)

持ち物:エプロン、お手拭きタオル、メモ用のペン

＊瓶づめを作る作業に約2時間の教室です。

＊ご予約はホームページのトップ画面のmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します。
可能でしたら第2希望までご記入お願い致します。
(先着順で枠を埋めていきます。ご希望いただいた枠が埋まってしまった場合は夜中を除きなるべく早めに返信をします。その場合またこちらのブログをご確認いただき、空いている枠をご検討いただく流れになります。)

＊メールの返信は翌日中には行っています。万が一返信がない場合はお手数ですが、もう一度ご連絡いただくか、インスタグラムのDMへご連絡くださいませ。

＊自宅での教室は女性の方のみの受付になります。

＊アレルギーなどある方は念のため記載をお願い致します。
＊教室は作って食べてだいたい3時間ほどの教室です。
＊二子玉川駅からバスで5分ほどの場所です。

《以下必ずご確認ください》

＊初めて自宅での教室に参加される方には事前振込みをお願いしております。(初めてご参加の方はメールにその旨をお書きいただけますと助かります、、！オンライン教室にご参加いただいた方もその旨をお書きいただけますと幸いです)
詳しい振り込み先、ご住所などは予約をいただいた時にお伝え致します。お手数をおかけしますが、ご理解のほどどうぞ宜しくお願い致します。

＊キャンセル料について 開催日3日前までは対応致します 3日前から前日12時までは参加費の50%、前日の12時以降〜当日キャンセルは100%の参加費をいただきます、ご了承くださいませ。

《感染対策について》

ご参加される方には以下のことにご協力をお願いいたします。

・朝自宅での検温のお願い(もちろん何度かの報告などはいりませんので！熱のあった方は大変申し訳ありませんが、キャンセルをお願いします。)
・部屋の換気(割と風の通る家ではありますが、窓を開けた状態で開催しています。厚着をしていらしてください。)
・いらっしゃった時の玄関で手指のアルコール消毒のお願い
・マスクの着用
・調理中の手袋の着用(手袋はこちらで用意します)
・試食の時のアクリル板での仕切り

を行って開催したいと思います。

みんなでわいわい手を動かして美味しいキムチを作りましょう〜！
ご予約お待ちしております。