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梅雨入り

2017.06.08

午後から晴れて急いで洗濯をした
梅雨が始まったけど、その合間の晴れに瞬時に洗濯ができた日はなんだかとても嬉しい

私の生まれたところは曇りの多い日本海で特に秋から冬はグレーの厚い雲、雲、雲

私の母はいつも空模様を気にしていて、曇りの中に一瞬でも光が射したら慌てて屋上に行き洗濯物を干す、晴れている向こう側に雨雲が見えたら降るか降らないかギリギリまで干す、様子を見る、降ってきたらダッシュ
少しでも長く洗濯物を日光に当てたいみたい

晴れたと思ったら雨が降ったりして洗濯物が濡れることもしばしば
洗濯物が濡れた時の母の肩の落ち方は半端なくて思い出すとちょっと笑ってしまう
でも家族みんなの大量の洗濯物をもう一回洗って干すのはなんとも一苦労だったと思うからあの時私ももっと天気を気にかけてあげれば良かったな

もうすぐ久しぶりに実家に帰る
その時はもうそっちも梅雨入りしているのかな
母のお天気チェックを久しぶりに見れるのはなんとも楽しみで仕方がない

6月の教室のお知らせ

2017.06.02

こんばんは
暑い日が続いていますね〜
まだ6月なのにこんなに暑くて驚きます
みなさん元気にお過ごしですか

さて6月のメニューが決まりました!

・とうもろこしのすり流し
・つるむらさきとひじきの和え物
・厚揚げのナンプラー煮
・トマトの水餃子(豚、牛、お魚のどれか使用)
・ゴーヤのごま和え

以上です
今月は5品作ることにしました
夏野菜を使えるのも6.7月なので(8月は教室お休みのため)色々と作りたくて5品にさせてもらいました
参加費もいつもより少し高くなってしまいすみません、、!

日時:6/17(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/18(日)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/21(水)11:00〜(満席になりました)
/22(木)11:00〜(満席になりました)
/23(金)11:00〜(満席になりました)
/24(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/25(日)11:00〜(満席になりました)
/30(金)11:00〜(満席になりました)
7/1(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)

参加費:4600円

持ち物:エプロン、お手拭きタオル、メモ用のペン

*女性の方に限らせていただいております

*ご予約はmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します

*第2希望まで可能でしたらご記入お願い致します
(枠移動も基本的に受付ておりませんので確実な日程をお願い致します)

*返信はメールをいただいた翌日中には返信をしております
返信のない場合はお手数ですがもう一度ご連絡をお願い致します

*教室は作る作業とその後のごはんの時間と、だいたい2時間半〜3時間ほどの教室です

《以下必ずご確認ください》

*初めて教室に参加される方に事前振込みをお願いしています(初めてご参加の方はメールにその旨をお書きいただけますと助かります、、!)
詳しくはご予約をいただいた時にお伝え致します
お手数をおかけしますが、ご理解のほどどうぞ宜しくお願い致します

*キャンセル料について
開催日3日前までは対応致します
3日前から前日までは参加費の50%、当日キャンセルは100%の参加費をいただきます、ご了承くださいませ

みんなでわいわい作ってもりもり食べましょう!
ご予約お待ちしています!!

5月の料理教室のお知らせ

2017.05.06

こんばんは
GWはみなさんいかがお過ごしでしょうか
今年はお天気続きで嬉しいですね

夏がくるなぁって気候でなんだかウキウキします
さて、5月の教室のお知らせです

メニュー
・魚の南蛮漬け
・そら豆の白和え
・おかひじきときのこのサラダ
・じゃがいものグリーンカレー煮

日時
5/20(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/21(日)11:00〜(満席になりました)
/24(水)11:00〜(満席になりました)
/25(木)11:00〜(満席になりました)
/26(金)11:00〜(満席になりました)
/27(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/28(日)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)

参加費:4000円

持ち物:エプロン、お手拭きタオル、メモ用のペン

*女性の方に限らせていただいております

*ご予約はmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します

*第2希望まで可能でしたらご記入お願い致します
(枠移動も基本的に受付ておりませんので確実な日程をお願い致します)

*返信はメールをいただいた翌日中には返信をしております
返信のない場合はお手数ですがもう一度ご連絡をお願い致します

*教室は作る作業とその後のごはんの時間と、だいたい2時間半〜3時間ほどの教室です

《以下必ずご確認ください》

*初めて教室に参加される方に事前振込みをお願いしています(初めてご参加の方はメールにその旨をお書きいただけますと助かります、、!)
詳しくはご予約をいただいた時にお伝え致します
お手数をおかけしますが、ご理解のほどどうぞ宜しくお願い致します

*キャンセル料について
開催日3日前までは対応致します
3日前から前日までは参加費の50%、当日キャンセルは100%の参加費をいただきます、ご了承くださいませ

みんなでわいわい作ってもりもり食べましょう!

ご予約お待ちしています!

4月の教室のお知らせ

2017.04.10

こんばんは
今年は桜が長く見れましたね
最近はあいにくのお天気ですが、窓から山の桜が見えて嬉しい近頃です

さて今月の教室のお知らせです!

メニュー
・スナップエンドウのサラダ
・フキと油揚げの煮物
・ほたるいかごはん
・お豆腐と豚肉のつくね

日時:4/22(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/23(日)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(残席1名さまです)
/26(水)11:00〜(満席になりました)
/27(木)11:00〜(満席になりました)
/28(金)11:00〜(満席になりました)
/29(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/30(日)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)

参加費:4000円

持ち物:エプロン、お手拭きタオル、メモ用のペン

*女性の方に限らせていただいております

*ご予約はmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します

*第2希望まで可能でしたらご記入お願い致します
(枠移動も基本的に受付ておりませんので確実な日程をお願い致します)

*返信はメールをいただいた翌日中には返信をしております
返信のない場合はお手数ですがもう一度ご連絡をお願い致します

*教室は作る作業とその後のごはんの時間と、だいたい2時間半〜3時間ほどの教室です

《以下必ずご確認ください》

*初めて教室に参加される方に事前振込みをお願いしています(初めてご参加の方はメールにその旨をお書きいただけますと助かります、、!)
詳しくはご予約をいただいた時にお伝え致します
お手数をおかけしますが、ご理解のほどどうぞ宜しくお願い致します

*キャンセル料について
開催日3日前までは対応致します
3日前から前日までは参加費の50%、当日キャンセルは100%の参加費をいただきます、ご了承くださいませ

暖かくなったりまた寒くなったり、春ってなんだか思わせぶりな季節ですが、やっぱり春がくるって嬉しいですね
みんなでわいわい作ってもりもり食べましょう!

ご予約お待ちしています!

3月の料理教室のお知らせ

2017.03.07

お知らせが遅くなりすみません、、!
春のこの季節はメニューをいつも悩みに悩み、、まだまだ寒いですが、あと1ヶ月もしないうちに桜が咲いているかと思うと不思議ですね〜

さて!今月のメニューです

・おいなりさん
・雲呑入りサンラータンスープ
・山菜の春巻き
・セロリとうどのサラダ

日時:3/18(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/19(日)11:00〜(満席になりました)
/23(木)11:00〜(満席になりました)
/24(金)11:00〜(満席になりました)
/26(日)11:00〜(満席になりました)
4/1(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/2(日) 11:00〜(満席になりました)

参加費:4000円

持ち物:エプロン、お手拭きタオル、メモ用のペン

*女性の方に限らせていただいております

*ご予約はmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します

*第2希望まで可能でしたらご記入お願い致します
(枠移動も基本的に受付ておりませんので確実な日程をお願い致します)

*返信はメールをいただいた翌日中には返信をしております
返信のない場合はお手数ですがもう一度ご連絡をお願い致します

*教室は作る作業とその後のごはんの時間と、だいたい2時間半〜3時間ほどの教室です

《以下必ずご確認ください》

*初めて教室に参加される方に事前振込みをお願いしています(初めてご参加の方はメールにその旨をお書きいただけますと助かります、、!)
詳しくはご予約をいただいた時にお伝え致します
お手数をおかけしますが、ご理解のほどどうぞ宜しくお願い致します

*キャンセル料について
開催日3日前までは対応致します
3日前から前日までは参加費の50%、当日キャンセルは100%の参加費をいただきます、ご了承くださいませ

もう春はすぐそこですね
みんなでわいわい作ってもりもり食べましょう!

ご予約お待ちしています!

2月の料理教室のお知らせ

2017.02.05

あっという間に1月が終わってもう2月ですね
陽が落ちるのも遅くなって、まだまだ寒いけど、これから春に向かっていくのだな〜としみじみしています

さて2月の教室のメニューです

・大根のごま煮
・菜の花のマスタード和え
・揚げレンコンとオリーブの混ぜごはん
・米粉チヂミ

久しぶりの通常の教室なので、メニューを決めるのに悩みました…
揚げレンコンのごはんは最近のお気に入りで、ぜひ食べてもらいたい一品です!

日時:2/18(土) 11:00〜 (満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/19(日) 11:00〜(満席になりました)
/23(木) 11:00〜(満席になりました)
/24(金) 11:00〜(満席になりました)
/25(土) 11:00〜 (満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/26(日) 11:00〜(満席になりました)

参加費:4000円

持ち物:エプロン、お手拭きタオル、メモ用のペン

*女性の方に限らせていただいております

*ご予約はmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します

*第2希望まで可能でしたらご記入お願い致します
(枠移動も基本的に受付ておりませんので確実な日程をお願い致します)

*返信はメールをいただいた翌日中には返信をしております
返信のない場合はお手数ですがもう一度ご連絡をお願い致します

*教室は作る作業とその後のごはんの時間と、だいたい2時間半〜3時間ほどの教室です

《以下必ずご確認ください》

*初めて教室に参加される方に事前振込みをお願いしています(初めてご参加の方はメールにその旨をお書きいただけますと助かります、、!)
詳しくはご予約をいただいた時にお伝え致します
お手数をおかけしますが、ご理解のほどどうぞ宜しくお願い致します

*キャンセル料について
開催日3日前までは対応致します
3日前から前日までは参加費の50%、当日キャンセルは100%の参加費をいただきます、ご了承くださいませ

長くなりましたが、
今年もみんなでわいわい作ってもりもり食べましょう!

ご予約お待ちしています!

キムチ教室のお知らせ

2016.12.24

image

毎年恒例の新年最初の教室はキムチ教室です

小さい頃からキムチが大好きで、いつか自分で作ってみたいなぁと思っていました
そんな時とっても美味しいキムチの作り方を教えてもらったのです
そらから何度も自分で作ってみて、ちょっとずつ自分好みのキムチを作れるようになりました
得意なものはと聞かれたら、キムチ作りと答えています
それ位キムチが大好き
キムチを毎年漬けるようになって早5年
今年も沢山の方に手作りキムチの美味しさを感じてもらえたら嬉しいです

キムチが大好きな方、作ってみたいなぁという方、お待ちしています
思っているより簡単に作れますよ
そして、たっぷりお持ち帰りできます

日時:1/14(土)11:00〜(満席になりました).
16:00〜(満席になりました)
/15(日)11:00〜(満席になりました)
/20(金)11:00〜(満席になりました)
/21(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/22(日)11:00〜(満席になりました)
/27(金)11:00〜(満席になりました)
/28(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/29(日)11:00〜(満席になりました)

参加費:4500円(ごはん付き)

持ち物:キムチを持ち帰るタッパー、エプロン、お手拭きタオル、メモ用のペン

*女性の方に限らせていただいております

*ご予約はmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します

*第2希望まで可能でしたらご記入お願い致します
(枠移動も基本的に受付ておりませんので確実な日程をお願い致します)

*返信はメールをいただいた翌日中には返信をしております
返信のない場合はお手数ですがもう一度ご連絡をお願い致します

*教室は作る作業とその後のごはんの時間と、だいたい2時間半〜3時間ほどの教室です

《以下必ずご確認ください》

*今回から始めて教室に参加される方に事前振込みをお願いしています
詳しくはご予約をいただいた時にお伝え致します
お手数をおかけしますが、ご理解のほどどうぞ宜しくお願い致します

*キャンセル料について
開催日3日前までは対応致します
3日前から前日までは参加費の50%、当日キャンセルは100%の参加費をいただきます、ご了承くださいませ

長くなりましたが、
みんなでわいわい作ってもりもり食べましょう!
大好きなキムチをみなさんと一緒に仕込めること、とても楽しみです

ご予約お待ちしています!

メリークリスマス!

考えごと

2016.11.27

髪を久しぶりに短く切って驚くほどにドライヤーの時間が短くなった
もう10年以上使っている古いドライヤーだからたまに焦げくさい匂いがする
もっとナノイオンとか出るハイテクなドライヤーが欲しいのだけどなんとなく手放せない

驚くほどすぐ髪が乾くからあっけにとられて、今まで何を考えながら長い時間ドライヤーをかけていたのかなぁと思った
夏は暑い暑いとかけて冬はあったかいあったかいとそれ位のことしか考えてない、きっと

短くなった分今まで使っていたドライヤーの時間分をどうにか有意義に使いたいと思った、なんだろうこのやる気は
1日の終わりに近いこの時間、ちょっと楽しいことを考えようなんて思った

そう思ったのは尊敬する人と夜のカフェでチョコレートパフェなんて食べたからかもしれない
パフェを食べるって絶対に楽しい時間だから
別れ話をしてる恋人はきっとパフェなんて頼まないし多分ブラックのコーヒーを注文するはず
とか考えてたら少女漫画、『星の瞳のシルエット』で久住くんが真理子を振る時に喫茶店でブラックコーヒーを頼んでいたような気がしてきた
水曜日のダウンタウンにこの説を持っていったら採用されるかな

なんて楽しいことを考えてたら髪はパサパサに乾いてました

クリスマス教室のお知らせ

2016.11.10

こんばんは
木枯らしも吹き、本当に冬がやってくるな〜…って寒さですね
風邪も流行ってきてますし、手洗いうがいをして元気に冬を過ごしてくださいね!

クリスマス教室のお知らせが遅くなり、すみません!
クリスマスメニューはいつも迷ってしまいます

メニューはこちらです
・里芋と牡蠣のドリア
・チキンのトマトクリームスープ
・赤玉ねぎと赤カブのサラダ
・人参と洋梨のサラダ

サラダを2種類やりますが、ドリアもスープも乳製品を使うので副菜はさっぱりさせたいなと思ってサラダにしました
揚げ物もしたいなぁと思いつつ、ここは控えドリアも沢山食べれるようにしました

今年はクリスマスじゃない普段の日でもなるべく食卓に上がるようにいつもよりちょっとだけ洋食っぽいメニューです

日時:11/19(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/20(日)11:00〜(満席になりました)
/26(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
12/9(金)11:00〜(満席になりました)
/10(土)11:00〜(満席になりました)
16:00〜(満席になりました)
/11(日)11:00〜(満席になりました)

参加費:4200円
持ち物:エプロン、お手拭きタオル、メモ用のペン

*ご予約はmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します

*もし第二希望日がありましたらそちらもご記入いただけると助かります

*女性の方に限らせていただいております

*終了時間は開始から約2時間半〜3時間ほどです

*返信はメールを頂いた翌日中には返信をしております
返信のない場合はお手数ですがもう一度ご連絡をお願い致します

*直前でのキャンセルはキャンセル料をいただいております
少人数の教室ですので、確実な日程でのご予約をお願い致します

11月12月と合同になってしまいすみません、、!
年が明けて新年1月は毎年恒例のキムチ教室です

みんなでわいわい作って、モリモリ食べましょう〜!!
皆様のご予約お待ちしております

モーレツに溺れるナイフ

2016.11.09

『とても』や『すごく』じゃ収まりきらない時の感情は『モーレツ』だと思う

私は今モーレツに溺れるナイフが観たい
今じゃない、始めて予告をみたあの夏から観たくて観たくてたまらなかったんだ

中学生の話だけど、少女マンガの実写版だけど、観たいから、行ってくる
午前中の都心じゃない街のレディースデーじゃない日に

『一生ぶん、恋をした』ってコピーいいな
一生ぶんてどんなだよ、、本気でしょうね!

明日行こう、ちょっと街を抜けて仕事を忘れて一生ぶんの恋を覗いてくる

空〜!雲〜!

(10日無事に鑑賞終わりました。最高でした)

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gbv